Monoestearato de Glicerila

INCI: Glyceryl Stearate
CAS: 31566-31-1

Os emulsificantes são constituídos de substâncias anfifílicas, cuja estrutura química contém funções hidrofílicas e funções hidrofóbicas. Esta estrutura química particular lhes confere propriedades emulsificantes já que se situam na interface de duas fases imiscíveis, reduzindo a tensão superficial, permitindo que elas se misturem, formando a emulsão.

O Monoestearato de Glicerila é um emulsificante não-iônico obtido através da reação de esterificação do ácido esteárico com glicerina, com controle de monoéster. É o mais simples dos compostos não iônicos utilizados como emulsionante auxiliar e é empregado tanto em emulsões do tipo O/A (óleo em água) como A/O (água em óleo), para uso interno ou externo. Usado externamente tem propriedade emoliente e, quando associado a um tensoativo aniônico, tem o efeito de produzir auto-emulsões, sendo usado com bons resultados em sistemas do tipo O/A.

Normalmente é usado como emulsionante secundário, colaborando na estabilidade do sistema. Além de ser tensoativo, tem grande aplicação como doador de consistência em emulsões, tanto óleo em água (O/A) como água em óleo (A/O). O MEG, como também é chamado, confere emoliência, lubricidade e plasticidade. É aplicado em emulsões tipo creme, loções e pomadas.

Indicações

Pode ser incorporado a cremes, loções, condicionadores, bronzeadores e sabonetes cremosos

Principais propriedades:

Co-emulsionante;
Emoliente;
Estabilizante de emulsões.